做法：
1 ，猪肚
5，想美先养捞出洗净 。胃莲莲子一小把 、猪肚莲子 ，把猪肚放在温水里 ，大火烧开 ，猪肚条 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胡椒粉继续小火煮半小时 。那都放好了 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，姜切片 。调入盐，
4 ，和猪肚一起中小火煮开，葱两段 、再次煮开 。出锅前加入香油和香葱即可 。
莲子不要泡 。或者小苏打一汤匙 ，要是家里都有 ，和小苏打洗法 。小火煲到汤呈奶白色 。
3，再重复两次即可 。足量水一起加入汤锅 。把水倒掉 ，
2 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
原料 ：猪肚一个 、半块拍碎的姜 ，撒上盐或者面粉 ，
冲洗干净 。葱姜 ，猪肚切条 ，