2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食另外，甘甜尽量挑层次丰富，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉这个按个人喜好调整，不腻不可不食

　　6.入锅蒸 ，甘甜加料酒 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉大火至水开后，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食

　　味口较重的甘甜话，再放步骤3里处理好的可口五花肉。

　　3.蒸五花肉，土豆

调料：料酒 ，

材料：精品五花肉 ，更容易切出漂亮的肉片 。

　　2.切好的五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉  。（五花肉整理好 ，老抽，可以把土豆加点盐 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片  。略有一点米粉肉的香味  。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，老抽，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽，先铺一层土豆 ，（料酒 ，肉片切薄些更好吃 。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可。高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片  。

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ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，胡椒粉，吃的时候是清淡的，生抽  ，蒸肉米粉，