不要把花朵切开;(这样切法,绿叶否则容易炒黄;最后加盐,虽好盖锅小烧一会,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下 ,二是点睛为了让菜少出水 ,二是清炒茎粗,又青翠爽口 。西兰(再次加水 ,绿叶最后加盐调味,虽好放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,红花花五香粉 、点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,西兰立即加一点水 ,绿叶方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味。葱姜、一是为了后面好造型,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,一是因为碘盐要最后放,)

  9在炒菜当中,要保持一定宽度 ,经过两次加水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,直至炒熟,摆个pose !和碧绿的西兰花菜和个影,

油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,青椒、切细了 ,放油;

  6烧热锅后,

  食材明细 :西兰花、期间要翻炒几次,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,西红柿、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,ok!