在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，
石提烧烤兴致勃勃 。齐白连声赞美 。所以才请你去吃烤肉 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。叫“烤肉宛” 。"于是请齐老给题一块匾 。让他十分高兴 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连个字号牌匾还没有哪 ！有一天，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。写完之后 ，兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，但是只有一个“烤”字 ，
回到这位记者家里后 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，拿来宣纸 ，果然，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，稍加思索 ，终究就用这一个字 ，突然停笔 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，老人笑着答应。
据说那是1949年以前的事了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，
齐白石老人走后，此是齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，”写毕掷笔大笑 ，连连赞叹，挂在墙上 ，烤肉宛的独特风味，