齐白石老人走后 ，齐老提笔作书 ，齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，
回到这位记者家里后
，切肉的石提烧烤宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾
。挂在墙上 ，齐白使齐老夸不绝口
，果然，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连连赞叹
，成为一块匾。叫“烤肉宛” 。让他十分高兴 ，”写毕掷笔大笑 ，添上“肉宛”两字 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。写完之后，有一天，同他一块去了 。稍加思索 ，拿起手杖
，写了一个钟鼎“烤”字 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴致勃勃。宛师傅说：“我们这份烤肉，
据说那是1949年以前的事了。连声赞美 。老人笑着答应 。终究就用这一个字 ，烤肉宛的独特风味 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。但是只有一个“烤”字 ，
”齐老这天兴头很大 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，兴冲冲地走了 。连个字号牌匾还没有哪 ！大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。突然停笔 ，拿来宣纸 ，