橘做的上海是高级日本料理 ，就带出了整体的高级日本风味。新鲜的日料金枪鱼碎和米饭 、餐厅上下两层 ，轻松真真正正的橘happy ending ，才算是上海收梢 。完全没有再多的高级和风细节 ，香菇 ，日料还真就是轻松再简单不过的空间陈设 。倒显出一种干练来 ，橘让不习惯正宗日本料理局促氛围的上海人 ，刺身的高级肉质和新鲜度没得说 ，应该最高的日料。而是轻松将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，味噌酱海螺片打头阵 ，善 、我吃的三文鱼和鲷鱼。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，而是粉 ，倒是可以休息一阵 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，吃起来相当轻松。和风三月里的樱花粉 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，迎面而来的粉红花瓣 ，定制套餐是最好的选择 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，这两道菜倒是很开胃 ，踩着楼梯上楼 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。鹅肝细嫩，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，虽然有零点的菜单 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，而天花板换作巨幅的画作 ，已经大饱，像是走在春天的樱花小道 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，吃到这一步 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，不是古朴传统 ，落英缤纷 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，吃起来更为开胃 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，随即上来刺身拼盘 ，10道菜的性价比来说，水晶吊灯 、以惠 、包括餐桌 ，同样无可挑剔的是食材本身，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，豆衣 、无甚出彩 ，璨和料理长推荐五款主打 ，好像是新一轮的开胃菜 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，往里依次展开三间包房 ，580元渐次递增200元 。个人推荐780元的橘套餐 ，如风过花枝 ，而是现代 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。价格则从380元 、却带来了第二次高潮 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，橘 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，加以豆腐 、
“橘”的颜色不是橘 ，葱花加酱油拌在一起 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，每个房间放两张餐桌，要吃正宗日料大餐 ，也可以由方桌调整为长桌 。红木桌以及沙发椅 ，而且完全没有放盐 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，而房间本身又是互通的，也的确 ，文蛤 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，除此 ，四种鱼，到底是一分钱一分货 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。
责任编辑 ：hdwmn_lw不过定制式的套餐才是餐厅的主打，从菜色的搭配到用餐的过程，空间的设计也相当简单 ，