6 、小种色泽；
3 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、白瓷茶具为好 。小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、不宜用沸水冲泡
。小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点：
1 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。
白瓷茶具为好。2 、
3 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷， 2、将温杯用水弃入水盂；
8 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，将温润泡茶水注入茶盅；
7 、适合泡茶水温为90℃左右 ，以青花瓷 、以青花瓷 、