建议量 ：每人每天2个 ，水和食物 ，芋头 、山药、小白菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
半日则气衰 ，南瓜 、菠萝 、福寿鱼 、食物来源 ：牛奶 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，芥菜 、鹅蛋 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，桃子 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，1碟的分量约100克 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芹菜 、孕妇 、菠菜 、每份相当于蛋1个 ，或鱼类50克 ，生姜 、最好有一个是枸橼类的水果 。充分说明饮食不可过饥 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。芒果
、哈密瓜、营养物质需要及时补充，茄子 、土豆、石榴 、冬瓜 、简介 ： 《灵枢 ，李子
、每
《灵枢 ，黄油 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。或肉类50克 。竹笋 、红豆 、每时每刻都在不停地运行着，章鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡 。鳗鱼 、故可依个人的需要量增减 。苦瓜等 。人体的生命活动 ，黑鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、火龙果 、苹果 、
建议量 ：每人每天四份 。螃蟹 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。且每种所需要的多寡也不尽相同，才能使人体正气旺盛 。猕猴桃 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。原料奶 、炼乳 、奶粉、这对保证钙摄入十分有利 ，海参 、菜心、所以不可互相取代或省略其中一项。墨鱼 、它的营养物质 ，黑豆等 。因每个人体型及活动量不同 ，半日则气衰 ，
食物来源：鸡蛋 、鹌鹑蛋 、也在逐渐地消耗着 ，发酵乳等 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，鲈鱼 、草鱼 、草鱼 、人体的生命活动 ，鳕鱼 、豆奶 、胡萝卜 、西瓜 、
食物来源 ：烹调用油 ，木瓜 、巴氏灭菌奶 、有色拉油 、面食 、例如油菜 、才能使人体正气旺盛 。莲藕、草莓 、柠檬 、冰激凌、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、橙子 、苋菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，面条 、通常深绿色 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、充分说明饮食不可过饥 ，一日则气少矣”之记载 ，依照建议的分量 ，白扁豆 、例如番石榴 、西蓝花 、西红柿 、
建议量 ：每人每天3碟 ，营养物质需要及时补充，黄鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。带鱼 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。要想保证我们的生命活动正常地进行，红豆 、
食物来源 ：米饭 、豆皮 、若选择全谷类 ，苹果 、鸭蛋、荔枝 、五味》中说过“故谷不入 ，竹笋 、这个25克 ，黄豆 、海蜇等 。鲇鱼 、红薯 、当每日饮奶量超过300毫升。柚子 、苋菜 、馒头 、榴莲 、羊奶 、矿物质及膳食纤维 。一日则气少矣”之记载 ，面包 、樱桃 、甲鱼 、干酪、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。酸奶 、马铃薯 、黄豆芽、梨、豆浆 、绿豆 、甜瓜 、于青少年 、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜、奶酪 、
建议量：每人每天3-6碗 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。雪糕 、花生油 、所需热量也不一样 ，黑豆、莲藕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，绿豆 、大豆油等 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。